зож

  1. Познавательно Гликемическая нагрузка углеводов — таблицы продуктов и формулы для расчета

    Что такое гликемическая нагрузка? Гликемическая нагрузка (ГН) — это показатель, характеризующий количественную величину повышения уровня глюкозы в крови после употребления пищи. В отличие от гликемического индекса(ГИ), показатель нагрузки учитывает не только “качество” углеводов в продукте...
  2. Познавательно Влияние алкоголя на метаболизм

    Как алкоголь влияет на метаболизм? Кроме трех основных макронутриентов (белков, жиров и углеводов), существует еще и четвертое питательное вещество — алкоголь. Все они содержат калории и могут являться источником энергии для организма. Однако принципиальным отличием алкоголя является то, что...
  3. Познавательно Ученые обнаружили еще одно опасное свойство сахара

    Канадские ученые из Университета Альберты выяснили, что употребление сахара приводит к воспалительным заболеваниям кишечника. Исследование представлено на сайте вуза. Исследователи провели эксперименты, во время которых мышей кормили в основном сахаром. В результате у животных обнаружили...
  4. Новости Пассажир самолета провел тренировку в полете

    Мужчина на борту самолете во время полета провел тренировку с тренажером. Инцидент сняли на видео другие пассажиры лайнера. На видео, опубликованном выше, видно, как мужчина в синей майке и черных брюках занимается в проходе самолета. Пассажир разместился между рядами кресел и делает...
  5. В чем польза спирулины — научные факты. как ее правильно принимать?

    Спирулина — в чем заключается ее польза для здоровья, метаболизма и иммунитета? Как правильно принимать порошок водоросли — рекомендации и дневные дозировки. Что такое спирулина? Спирулина — это род синезеленых водорослей, употребляемых в пищу как источник белка, различных питательных...
  6. В сша 73-летняя пенсионерка выиграла конкурс на лучшую фигуру в бикини

    В продолжении о бабулях качихах) Пенсионерка выиграла конкурс на лучшую фигуру в бикини. Мария Кристина (Maria Cristina) из Невады, США, занимала управляющую должность в колледже на протяжении 20 лет. С годами она почувствовала, что становится «тяжелее, медленнее и нервознее», поскольку...
  7. Познавательно Семга — чем дикая отличается от фермерской? содержание омега-3 и витаминов

    Польза семги для здоровья Ни для кого не секрет, что семга (или лосось) — это важный источник нутриентов в правильной диете. Благодаря высокому содержанию белков и жирных кислот Омега- 3, а также низкому содержанию углеводов, семга рекомендуется к употреблению как минимум раз в неделю для тех...
  8. Познавательно Рыбий жир — что это такое? как правильно принимать витамины с омега-3?

    Что такое рыбий жир? Рыбий жир — это получаемый из рыбы животный жир, содержащийся в своем составе кислоты Омега-3. В свою очередь, жирные кислоты Омега 3 — это одно из самых важных веществ для метаболизма человека. К тому же оно не вырабатывается в организме самостоятельно, так что нужно...
  9. Познавательно Как нормализовать пищеварение и избавиться от изжоги без лекарств?

    Причины нарушения пищеварения Зачастую причиной возникновения сложностей с пищеварением (например появление изжоги, вздутия живота и отрыжки) являются вовсе не хронические заболевания желудка, а банальные ошибки в повседневном рационе. Человек пытается соблюдать «полезную для здоровья» диету...
  10. Познавательно Аллергия на лактозу — что нельзя есть? Содержание лактозы в продуктах: таблица

    Аллергия на лактозу у взрослых Неожиданное появление неприятных ощущений в желудке после употребления молочных продуктов — один из тревожных симптомов, характеризующих неспособность организма переваривать лактозу. К сожалению, данное заболевание действительно может развиться у человека уже во...
  11. Познавательно Чем полезен пищевой жир и вредны обезжиренные продукты?

    Обезжиренные продукты: обман века Неправильная трактовка научных исследований привела к тому, что целые поколения людей твердо убеждены в том, что холестерин является самым страшным ингредиентом жирной пищи. Общественное мнение твердо связало употребление холестерина и сердечный приступ...
  12. Познавательно Палеодиета — что это? Список разрешенных и запрещенных продуктов

    Что такое палеодиета? Палеодиета — это отказ от «современных» продуктов питания и переход на традиционную пищу за счет ограничения полуфабрикатов и прочей еды, изготавливаемой на пищекомбинатах. Название «палео» отсылает к периоду палеолита, длившемуся 2,5 млн. лет и закончившемуся 13 тыс...
  13. Познавательно Тренировки EMS — что это такое? Работает ли методика электростимуляции?

    Что такое EMS тренировки? EMS тренировки (Electrical Muscle Stimulation) — это воздействие на мышцы устройством или тренажером, посылающим слабые электрические сигналы через электроды, закрепленные на поверхности кожи. По сути, аппарат для электрической стимуляции мышц формирует импульсы...
  14. Познавательно Белковая диета для похудения — плюсы и минусы. Меню и рацион белкового питания

    Белковая диета — это низкоуглеводная высокожировая диета, используемая либо для похудения и сушки, либо для лечения хронических заболеваний. Например, кето диета, представляющая из себя типичный белковый режим питания, изначально применялась для лечения эпилепсии. Ученые выяснили, что при отказе...
  15. Познавательно Трансжиры — что это такое? Чем опасны и вредны трансгенные жиры?

    Трансжиры — это модифицированные молекулы, появляющиеся в ненасыщенных (растительных) маслах и жирах в процессе повторной высокотемпературной обработки. В минимальных количествах трансизомеры жирных кислот могут встречать и в природе, однако при жарке и в результате индустриальной переработке...
  16. Познавательно Инсулиновый индекс — что это такое? Чем он отличается от гликемического?

    Что такое инсулиновый индекс? Инсулиновый индекс — это показатель количества вырабатывающегося в организме инсулина в ответ на употребление определенной пищи. Несмотря на то, что этот показатель связан с гликемическим индексом, принципиальным отличием является то, что повышение уровня...
  17. Познавательно Клетчатка — что это такое?

    Клетчатка — это вид сложных углеводв, неспособных перевариваться ферментами желудка человека, однако полезных для микрофлоры кишечника и различных функций пищеварительной системы. Главными продуктами, содержащими клетчатку, являются прежде всего стебли и зерна растений — по сути, именно...
  18. Познавательно Что такое казеин? Как правильно принимать казеиновый протеин?

    Медленный казеиновый протеин — действительно ли его прием полезен для ускорения роста мышц? Плюсы и минусы казеина, отличия от обычного сывороточного изолята. Казеин — это сложный белок, в натуральном виде содержащийся в коровьем молоке и, по сути, служащий главным материалом для производства...
  19. Познавательно Коллаген — что это такое? Для чего нужен коллаген и как его принимать?

    Что такое коллаген? Коллаген — это сложный белок, составляющий основу соединительных тканей организма человека. Он входит в состав как волос и кожи, так и содержится в тканях внутренних органов и мышц. Суммарно на долю коллагена приходится от 25 до 45% от всех белков в теле. По сути, именно это...
  20. Крис Эванс и Капитан Америка: +10 кг мышц за три месяца

    Крису Эвансу — легендарному Капитану Америке из трех частей «Первого мстителя» и четырех частей «Мстителей» — исполнилось 38 лет. Его герой Стив Роджерс преображается из цыпленка в боевого быка буквально за минуту — спасибо научному волшебству. Но штука в том, что самому Крису пришлось пройти...