фестфуд

  1. Познавательно Трансжиры — что это такое? Чем опасны и вредны трансгенные жиры?

    Трансжиры — это модифицированные молекулы, появляющиеся в ненасыщенных (растительных) маслах и жирах в процессе повторной высокотемпературной обработки. В минимальных количествах трансизомеры жирных кислот могут встречать и в природе, однако при жарке и в результате индустриальной переработке...