4proteincookierecipesheader2-830x467.jpg

4 рецепта белкового печенья, которые на вкус лучше, чем бабушкины
Это наше любимое воспоминание детства: запах печенья с шоколадной крошкой, запекающегося в духовке. Эти лакомства одинаково хороши на вкус, но загружены белком для наращивания мышечной массы!

Ничто так не дополняет стакан молока, как печенье. Если вы следите за своей талией, но все еще жаждете десерта или позднего угощения, попробуйте рецепты, которые сокращают количество углеводов и жиров и усиливают мышечную силу.

1. Протеиновое печенье с шоколадной стружкой и арахисовым маслом

Я думаю, что мы можем согласиться, что шоколад и арахисовое масло - это состязание, созданное на небесах, верно? Что ж, эти печеньки на вкус божественные: потому что теперь оба ингредиента вместе! Эти печенья плотные и вкусные, с хрустящей снаружи и липкой шоколадной крошкой внутри. Мне потребовалась вся моя сила воли, чтобы не съесть их все сразу!

4proteincookierecipes1b-700xh.jpg

Firefox_Screenshot_2020-07-17T15-42-01.554Z.png
ИнгредиентыРецепт
50 г ванильного сывороточного протеинаРазогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
50 г порошкообразного арахисового маслаВзбейте вместе сухие ингредиенты в средней миске.
2 столовые ложки смеси коричневого сахараСмешайте арахисовое масло, сироп, яичный белок и ваниль, пока не образуется однородная масса.
¼ Стакана натурального арахисового маслаСмешайте шоколадную стружку и измельченный протеиновый батончик.
¼ Стакана кленового сиропа без сахараВыпекайте в течение 10-12 минут, пока края не станут твердыми. Центр утвердится, как только печенье остынет.
2 столовые ложки жидких яичных белковНаслаждайтесь сразу же или храните в холодильнике до одной недели (замораживание не рекомендуется).
¼ Чайной ложки ванильного экстракта
1 унцию темной шоколадной стружки
1 протеиновый батончик
½ Чайной ложки поваренной соли
2. Овсяное белковое печенье с арахисовым маслом

Если вы любите хрустящее, тянущееся печенье, то это овсяное печенье с арахисовым маслом для вас! Вкус поражает правильным балансом сладкого и соленого, не будучи слишком насыщенным. Не говоря уже о том, что шесть из этих достойных жажды печений содержат чуть более 300 калорий, и они богаты белком и низким содержанием жира-идеально подходят для перекуса после тренировки.

Аромат арахисового масла является хорошим дополнением к овсу, но вы можете заменить его миндальным маслом, маслом кешью или подсолнечным маслом. Мой любимый способ насладиться этим печеньем-окунуть его в стакан холодного миндального молока. Ням-ням!

4proteincookierecipes2b-700xh.jpg

Firefox_Screenshot_2020-07-17T20-21-49.107Z.png
ИнгредиентыРецепт
30 г ванильного сывороточного протеинаРазогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
½ Стакана овсяных хлопьевСмешайте сухие ингредиенты в средней миске.
1 столовая ложка смесь коричневого сахараДобавьте арахисовое масло и оставшиеся жидкие ингредиенты, перемешивая до получения однородной массы.
1 ст. л. пюре органическое сочетание стевииДобавьте немного шоколадной стружки
⅛ Чайная ложка пищевой содыСлегка покройте противень кулинарным спреем.
2 столовые ложки натурального арахисового маслаВыложите тесто для печенья на подготовленный лист столовыми ложками.
2 столовые ложки жидких яичных белковВыпекайте в течение 8-10 минут или до тех пор, пока края не станут твердыми и золотисто-коричневыми.
2 столовые ложки кленового сиропа без сахараДайте остыть 5-10 минут до употребления. Храните любые остатки до одной недели при комнатной температуре.
¼ Чайной ложки ванильного экстракта
¼ Чайной ложки сливочного экстракта
2 ст. л. полусладкой шоколадной стружки
¼ Чайной ложки поваренной соли
3. Глазированные белково-сахарные печенья


Сахарное печенье без сахара: звучит как оксюморон, верно? Хотите верьте, хотите нет, но каждое печенье содержит всего 1 грамм сахара, 80 калорий и 3 грамма чистых углеводов—но 5 граммов белка! Они не совсем "нежирные", всего менее 5 граммов на печенье, но опять же, никто не должен питаться только печеньем.

Даже если вы находитесь на строгой диете, два или три таких "здоровых" сахарных печенья не испортят ваше питание.

4proteincookierecipes3b-700xh.jpg
Firefox_Screenshot_2020-07-17T20-47-32.228Z.png
ИнгредиентыРецепт
80 г ванильного сывороточного протеинаРазогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
6 столовых ложек кокосовой мукиВзбейте вместе сухие ингредиенты печенья в небольшой миске.
¼ Чаши органической стевииДобавьте влажные ингредиенты и перемешайте до образования теста.
¼ Чайной ложки поваренной солиВыстелите противень пергаментной бумагой или слегка опрыскайте кулинарным спреем.
¼ Чайной ложки пищевой содыСформируйте шарики из теста с помощью столовой ложки и поместите по 2" друг от друга на лист.
2 столовые ложки масла кешьюПрижмите шарики плоской стороной примерно на полдюйма толщиной, используя тыльную сторону лопатки или руку.
3 столовые ложки водыВыпекайте в течение 8-10 минут, пока края не станут твердыми, но центр все еще мягкий (печенье застынет после охлаждения).
2 столовые ложки жидких яичных белковПока печенье остывает, смешайте ингредиенты Для глазури в отдельной миске до получения однородной массы.
1 столовая ложка кленового сиропа без сахараНамажьте печенье глазурью и при желании украсьте посыпкой. Наслаждайтесь!
½ Чайной ложки ванильного экстрактаПеченье можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких дней или заморозить до месяца.
Ингредиенты Для Глазури:Примечание: вам может потребоваться отрегулировать воду (3 столовые ложки) в зависимости от типа используемого вами протеинового порошка.
½ Стакана порошкообразной стевии
1 столовая ложка муки из тапиоки
2 столовые ложки несладкого миндального молока
4. Белковое-тыквенное печенье с белым шоколадом.

Я не могу устоять перед богатой тыквой и теплыми специями в сочетании с тающим белым шоколадом! Может быть, я съел половину порции в первый день, а может быть, и нет. К счастью, половина порции составляет всего 390 калорий. Я уже упоминал, что это полноразмерные печенья, размером примерно с те, что в метро?

4proteincookierecipes4b-700xh.jpg

Firefox_Screenshot_2020-07-17T21-07-42.234Z.png
ИнгредиентыРецепт
60 г ванильного сывороточного протеинаРазогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
¼ Стакана кокосовой мукиВзбейте вместе сухие ингредиенты в средней миске.
¼ Чашки смеси органической стевииСмешайте влажные ингредиенты до получения однородной массы.
½ Ч. л. пищевой содыДобавьте белую шоколадную стружку.
1 ½ чайной ложки специй для тыквенного пирогаСлегка опрыскайте полный противень кулинарным спреем, затем опустите тесто округлыми столовыми ложками на лист.
⅔ Стакана консервированной тыквыВыпекать в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета снизу и до готовности. Я разглаживаю печенье тыльной стороной лопатки сразу после того, как оно выходит, чтобы сделать его более жевательным и менее пушистым, но это необязательно.
¼ Стакана яичных белковДайте остыть 5-10 минут и наслаждайтесь!
1 унция белой шоколадной стружкиХраните любые остатки в холодильнике до одной недели или морозильной камере до одного месяца.
½ Чайной ложки ванильного экстракта
¼ Чайной ложки кленового сиропа
¼ Чайной ложки поваренной соли